גרייטע לייזונג פון פלאנצן/קרויט אַקטיווע ינגרידיאַנט עקסטראַקציע

(למשל: קאַפּסאַיסין און פּאַפּריקאַ רויט פּיגמענט עקסטראַקציע)

קאַפּסאַיסין, אויך באַקאַנט ווי קאַפּסיסין, איז אַ הויך-ווערטפול פּראָדוקט עקסטראַקטעד פון די טשילי. עס איז אַן עקסטרעם געווירציק וואַניליל אַלקאַלויד. עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און ווייטיק-שטילער, קאַרדיאָוואַסקולאַר שוץ, אַנטי-קאַנסער און דיידזשעסטיוו סיסטעם שוץ און אנדערע פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל יפעקס. אין דערצו, מיט דער אַדזשאַסטמאַנט פון פעפער קאַנסאַנטריישאַן, עס קען אויך זיין וויידלי געניצט אין עסנוואַרג אינדוסטריע, מיליטעריש שיסוואַרג, פּעסט קאָנטראָל און אנדערע אַספּעקטן.

קאַפּסיקום רויט פּיגמענט, אויך באַקאַנט ווי קאַפּסיקום רויט, קאַפּסיקום אָלעאָרעזין, איז אַ נאַטירלעכער קאָליר־אַגענט וואָס ווערט עקסטראַקטירט פון קאַפּסיקום. די הויפּט קאָליר־קאָמפּאָנענטן זענען קאַפּסיקום רויט און קאַפּסאָרובין, וואָס געהערן צו קאַראָטענאָידן, וואָס מאַכן אויס 50%~60% פון דער גאַנצער סומע. צוליב זיין אָיליגקייט, עמולסיפֿיקאַציע און צעשפּרייטקייט, היץ־קעגנשטעל און זויער־קעגנשטעל, ווערט קאַפּסיקום רויט אָנגעווענדט אויף פלייש וואָס איז באַהאַנדלט געוואָרן מיט הויכער טעמפּעראַטור און האט אַ גוטע קאָליר־עפֿעקט.