פארוואס נוצן פרירן דרייער פֿאַר מילכיק פּראָדוקטן?

דערפרירן דרייעראַרבעט דורך ערשטער ייַז קאַלט די מילכיק פּראָדוקטן ביי נידעריק טעמפּעראַטורעס און דערנאָך אַפּלייינג צונעמען וואַקוום טנאָים צו מאַכן די נעץ אין די פּראָדוקטן אין האַרט אייז. דורך באַהיצונג און רידוסט דרוק, די האַרט וואַסער איז גלייך קאָנווערטעד אין וואַסער פארע, דערמיט רימוווינג די נעץ פון די נעץ פון די נעץ פון די נעץ פון די מילכיק פּראָדוקטן און דערגרייכן אַ דריינג ווירקונג. קאַמפּערד צו קאַנווענשאַנאַל הייס דריינג, פרירן דרייינג אָפפערס עטלעכע בוילעט אַדוואַנטידזשיז:

בעשאַס די דריינג פּראָצעס, די פרירן דרייער קענען ופהיטן די נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ און געשמאַק פון מילכיק פּראָדוקטן צו אַ גרויס מאָס. Since the material is kept at a low temperature, thermal degradation and oxidation reactions are avoided, which helps to maintain the activity of nutrients like vitamins and proteins. אַדדיטיאָנאַללי, דער טאַם און טעם פון די מילכיק פּראָדוקטן זענען אפגעהיט, מאכן די דאַר מילכיק פּראָדוקטן מער געשמאַק און אַפּילינג.

"ביידע" פרירן דרייערקענען יפעקטיוולי פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון מילכיק פּראָדוקטן. די נעץ אין מילכיק פּראָדוקטן גיט אַ סוויווע פֿאַר באַקטיריאַ צו וואַקסן. אָבער, די נידעריק טעמפּעראַטור און וואַקוום טנאָים אין די פרירן-דרייינג פּראָצעס יפעקטיוולי רעדוצירן די וווּקס טנאָים פֿאַר מייקראָואָרגאַניזיסמס, דערמיט יקסטענדינג לעבן פון די מילכיק פּראָדוקטן. דאַר מילד פּראָדוקטן זענען ווייניקער אַפעקטאַד דורך הומידיטי און זענען סטאַביל, אַלאַוינג פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר סטאָרידזש און טראַנספּאָרטאַטיאָן פון מילכיק פּראָדוקטן.

פרירן דרייער שפּיל אַ קריטיש ראָלע אין די דריינג און פּרעזערוויישאַן פון מילכיק פּראָדוקטן. זיי ופהיטן די נוטרישאַנאַל אינהאַלט און טעם פון מילכיק פּראָדוקטן, פאַרברייטערן זייער פּאָליצע לעבן און רעדוצירן די פּאַסירונג פון דיפאָרמיישאַן און ברייקידזש. דאָס אַלאַוז אונדז צו געניסן די געשמאַק פון מילכיק פּראָדוקטן בשעת ינשורינג זייער קוואַליטעט און זיכערקייַט. ווי אַ רעזולטאַט, פאַרזאַמען דרייערז זענען וויידלי געניצט אין די מילכיק אינדוסטריע, וואָס צושטעלן אונדז מער אָפּציעס און קאַנוויניאַנס.

אויב איר זענט אינטערעסירט אין אונדזער פרירן דרייער אָדער האָבן קיין פֿראגן, ביטע פילן פריי צוקאָנטאַקט אונדז. ווי אַ פאַכמאַן פאַבריקאַנט פון פרירן דרייערז, מיר פאָרשלאָגן אַ ברייט קייט פון ספּעסאַפאַקיישאַנז אַרייַנגערעכנט היים, לאַבאָראַטאָריע, פּילאָט און פּראָדוקציע מאָדעלס. צי איר דאַרפֿן הויזגעזינד ויסריכט אָדער גרויס ינדאַסטריאַל עקוויפּמענט, מיר קענען צושטעלן איר די בעסטער קוואַליטעט פּראָדוקטן און באַדינונגס.