פריז טריקענער אין קראַנבערי פּראַסעסינג

קרענבעריס ווערן בפֿרט געוואַקסן אין די צפֿון פֿאַראייניקטע שטאַטן, אָבער זיי זענען אויך אַ געוויינטלעכע פֿרוכט אין דער גרעסערער כינגאַן בערג ראַיאָן פֿון כינע. מיט דער שנעלער אַנטוויקלונג פֿון דער מאָדערנער געזעלשאַפֿט, באַצאָלן מענטשן מער אויפֿמערקזאַמקייט צו געזונט און דערנערונג. קרענבעריס זענען רייך אין פֿלאַוואָנאָידן, אַנטהאָסיאַנינען, קאַטעטשינען, אָרגאַנישע זויערן און וויטאַמין C. ווי קולטיוואַציע טעקניקס פֿאַרבעסערן זיך און די געזונט בענעפֿיטן פֿון קרענבעריס ווערן מער ברייט דערקענט, פֿאָרזעצט זייער פּלאַנטינג סקאַלע און פּראָדוקציע צו יקספּאַנדירן. נאָך האַרוועסטינג, קענען קרענבעריס ווערן אָדער פֿאַרקויפֿט פֿריש אָדער פֿאַראַרבעט אין פֿאַרשידענע פּראָדוקטן. אין קרענבערי פֿאַראַרבעטונג, די אַפּליקאַציע פֿוןFרייזDרייערהאט באַדייטנד פֿאַרבעסערט די פּרעזערוויישאַן פון נוטריאַנץ און פֿאַרלענגערט די האַלטבּאַרקייט בשעת אויך דיווערסיפיצירט די וועגן ווי קראַנבעריז קענען ווערן גענוצט.

דער פּראָצעס פון פריז-געטריקנטע קראַנבעריז:

קרענבערי שניידן: קרענבעריז ווערן טיפּיש געשניטן אין האַרבסט. גרויס-מאָסשטאַביגע קולטיוואַציע ניצט הויפּטזעכלעך נאַסע שניידן, וואו פעלדער ווערן איבערגעפלייצט מיט וואַסער, און מאַשינען ווערן גענוצט צו רירן די פלאַנצן, וואָס פאַרשאַפט די בעריז צו זיך אָפּטיילן. ווייל קרענבעריז אַנטהאַלטן לופט פּאַקאַץ, שווימען זיי אויף דער וואַסער ייבערפלאַך, וואו אַרבעטער נוצן נעצן אָדער מעכאַנישע ויסריכט צו זיי עפֿעקטיוו זאַמלען.

פאָר-באַהאַנדלונג איידער פריז טריקעניש:אַמאָל געזאַמלט, ווערן די קראַנבעריז קערפֿול סאָרטירט צו אויסקלײַבן פֿרישע און הויך-קוואַליטעט בעריז. זיי ווערן דערנאָך גרינטלעך געוואַשן צו באַזײַטיקן שטויב און פֿאַרפּעסטיקונגען. דעפּענדינג אויף די פּראָצעסירונג באַדערפֿנישן, קענען די בעריז ווערן געשניטן איידער זיי ווערן גלײַך געלייגט אויף די טאַץ פֿון די...קראַנבערי פריז טריקענערפארן אקטועלן פריר-טריקעניש פראצעס, ווערן די קרענבעריז ערשט איינגעפרארן אין אן אולטרא-נידעריגער טעמפעראטור פריזער. דער שריט זיכערט אז דער וואסער אינהאלט אינעווייניג פון די בעריז פארמירט אייז קריסטאלן, וואס באווארנט די צעלולארע סטרוקטור און האלט די פרוכט'ס נוטרישאנעל ווערט.

פרירן טריקעניש פּראָצעס:דער ארבעטס-פרינציף פון א פריז-טריקענער איז ערשט איינצופרירן די אינעווייניגסטע פייכטקייט פון די קרענבעריס אין פעסטן אייז און דערנאך רעדוצירן דעם דרוק, שטעלן די קרענבעריס אין א וואקיום סביבה. אונטער די באדינגונגען, מיט מינימאלן היץ-איינפיר, גייט דער אייז אין די קרענבעריס דורך סובלימאציע, איבערגייענדיג גלייך פון פעסט צו פארע אן דורכגיין א פליסיגע פאזע. דער מילדער פראצעס פארמיידט דעם פארלוסט פון נוטריענטן וואס פאסירט אפט מיט טראדיציאנעלע טריקעניש מעטאדן ווי זון-טריקעניש אדער אויוון-טריקעניש. דערצו, דורך אויסלאזן די פליסיגע פאזע, בלייבט די פארעם און קאליר פון די קרענבעריס כמעט אומגעביטן, וואס גאראנטירט א וויזועל-אטרעלירנדיקן און העכסט נוטריענטן לעצטן פראדוקט.

סטאָרידזש נאָך פריז טריקעניש:אזוי שנעל ווי דער אייז-טריקעניש פראצעס איז פארטיג, מוזן די קרענבעריז ווערן פארזיגלט אין לופט-דיכטע פאקעטן כדי צו פארמיידן אז די נעץ זאל זיך אבסארבירן. אנדערש ווי פרישע קרענבעריז וואס דארפן ווערן אפגעקילט, קענען אייז-טריקענטע קרענבעריז ווערן געהאלטן פאר א לענגערע צייט אן קיין אייז-פרירן, אבער נאך אלץ אויפהאלטן זייער הויכן נוטרישאנעלן ווערט.