פרירן-דאַר פוד ווס דיכיידרייטאַד עסנוואַרג

1. פּראָצעס: פרירן-דאַר פאָאָדס ווס. דיכיידרייטאַד פודז 

דיכיידריישאַן:

דיכיידריישאַן, אויך באקאנט ווי טערמאַל דריינג, איז אַ דרייינג פּראָצעס וואָס ניצט ביידע טערמאַל און נעץ קעריערז. טיפּיקאַללי, הייס לופט סערוועס ווי ביידע היץ און נעץ טרעגער. וואַרעם לופט איז העאַטעד און דאַן געווענדט צו די עסנוואַרג, קאָזינג נעץ צו יוואַפּערייט און זיין געפירט אַוועק דורך די לופט. 

טערמאַל דיכיידריישאַן אַרבעט דורך טראַנספערינג היץ פון די אַרויס אין און נעץ פֿון די ין, וואָס האט זייַן לימיטיישאַנז. אויב די טעמפּעראַטור איז אויך הויך, עס קענען אָנמאַכן די ויסווייניקסט ייבערפלאַך צו ייַנשרומפּן, סלאָוינג די דריינג פּראָצעס, אָבער צו נידעריק אַ טעמפּעראַטור קענען פירן צו יניפישאַנסי. יבעריק ינערלעך נעץ וואַפּאָריזאַטיאָן קענען גרונט צעל ווענט צו בראָך, לידינג צו נוטריאַנט אָנווער. 

פרירן-דרייינג:  

פרירן-דרייינג ינוואַלווז די סובלימאַטיאָן פון נעץ, בשעת דיכיידריישאַן רילייז אויף יוואַפּעריישאַן. אין פרירן-דרייינג, נעץ טראַנזישאַנז גלייַך פון האַרט צו גאַז, פּראַזערווינג די גשמיות סטרוקטור פון די עסנוואַרג. אין קאַנטראַסט, דיכיידריישאַן ענדערונגען נעץ פון פליסיק צו גאַז. 

דערווייַל, וואַקוום פרירן דרייינג איז דער בעסטער אופֿן בנימצא. אונטער נידעריק טעמפּעראַטור, נידעריק-דרוק טנאָים, די גשמיות סטרוקטור פון עסנוואַרג בלייבט לאַרגעלי אַנאַפעקטיד, פּרעווענטינג שרינגקידזש רעכט צו נעץ גראַדיענט-ינדוסט דורך מודה גראַדיענט-ינדוסט פּויזאַנס. דער אופֿן ינקריסאַז די סובלימאַטיאָן פונט, ריזאַלטינג אין העכער דריינג עפעקטיווקייַט. 

2. רעזולטאַטן: פרירן-דאַר עסנוואַרג ווס דיכיידרייטאַד עסנוואַרג 

פּאָליצע לעבן:

די נעץ באַזייַטיקונג קורס גלייַך ינפלוענסעס פּאָליצע לעבן. דיכיידרייטאַד פודז ווי דאַר פירות, וועדזשטאַבאַלז און פּאַודערז, האָבן אַ פּאָליצע לעבן פון וועגן 15-20 יאָרן; האָניק, צוקער, זאַלץ, שווער ווייץ, און אָוץ קענען דויערן 30 יאר. אין קאַנטראַסט, פרירן-דאַר פירות און וועדזשטאַבאַלז קענען דויערן 25-30 יאר. 

נוטרישאַנאַל אינהאַלט:

לויט צו פאָרשונג פון יו. עס. געזונט אָרגאַנאַזיישאַנז, פרירן-דרייינג ריטיינז רובֿ וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער, פרירן-דאַר פאָאָדס קען פעלן זיכער וויטאַמינס, אַזאַ ווי וויטאַמין C, וואָס דיגריידז געשווינד. דיכיידריישאַן קען נישט טוישן פיברע אָדער אייַזן אינהאַלט, אָבער עס קען פירן צו די ברייקדאַון פון וויטאַמינס און מינעראַלס, און דיכיידרייטאַד פודז ווייניקער נערעוודיק ווי פרירן-דאַר פודז. נוטריאַנט לאָססעס קענען פּאַסירן פֿאַר וויטאַמינס א און C, ניאַסין, ריבאָפלאַווין, און טהיאַמינע בעשאַס דיכיידריישאַן. 

נעץ אינהאַלט:

דער הויפּט ציל פון עסנוואַרג פּרעזערוויישאַן איז צו באַזייַטיקן נעץ, פּרעווענטינג ספּוידיד און פורעם וווּקס. דיכיידריישאַן רימוווז 90-95% פון נעץ, בשעת פריז-דריינג קענען עלימינירן 98-99%. היים דיכיידריישאַן יוזשאַוואַלי בלעטער וועגן 10% נעץ, כוועראַז פאַכמאַן דיכיידריישאַן טעקניקס קענען דערגרייכן אַ מער פּאָליצע לעבן. 

אויסזען און געוועב:

איינער פון די הויפּט דיפעראַנסיז צווישן דיכיידרייטאַד און פרירן-דאַר פודז איז זייער אויסזען. דיכיידרייטאַד פודז ווערן קרישלדיק און שווער, בשעת פריי-דאַר פודז פאַרווייכערן גלייך אויף אַרייַן די מויל. פרירן-דאַר פודז זענען באטייטיק לייטער ווי דיכיידרייטאַד אָנעס. 

קוקינג:

דיכיידרייטאַד פודז דאַרפן קאָכן איידער קאַנסאַמשאַן און אָפט ניאַניינג. דעם מיטל ספּענדינג צייט בוילינג די פּראָדוקטן אין הייס וואַסער איידער עסן. פּריפּערינג דיכיידרייטאַד פודז קענען נעמען צווישן 15 מינוט צו 4 שעה. אין קאַנטראַסט, פרירן-דאַר פאָאָטס בלויז דאַרפן בוילינג וואַסער; סימפּלי לייגן הייס אָדער קאַלט וואַסער און וואַרטן 5 מינוט צו עסן. 

אין מסקנא, עס איז קלאָר וואָס טיפּ פון עסנוואַרג איז מסתּמא צו אַנטוויקלען בעסער אין די מאַרק פון הייַנט. גרין און געזונט פודז זענען ינקריסינגלי ווערן אַ גאַנג אַז מענטשן נאָכגיין.

אויב איר זענט אינטערעסירט אין אונדזערשפּייַז פרירן דרייער מאַשיןאָדער האָבן קיין פֿראגן, ביטע פילן פריי צוקאָנטאַקט אונדז. ווי אַ פאַכמאַן פאַבריקאַנט פון פרירן דרייער מאַשין, מיר פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון ספּעסאַפאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט הויזגעזינד, לאַבאָראַטאָריע, פּילאָט און פּראָדוקציע מאָדעלס. צי איר דאַרפֿן עקוויפּמענט פֿאַר היים נוצן אָדער גרעסערע-וואָג ינדוסטריאַל עקוויפּמענט, מיר קענען צושטעלן איר די העכסטן קוואַליטעט פּראָדוקטן און באַדינונגס.