טוט וואַקוום פרירן-דאַר עסנוואַרג האָבן נוטרישאַנאַל ענדערונגען?

וואַקוום פרירן-דאַר עסנוואַרג איז אַ טיפּ פון עסנוואַרג געשאפן ניצן וואַקוום פריז-דרייינג טעכנאָלאָגיע. דער פּראָצעס ינוואַלווז ייַז קאַלט די עסנוואַרג אין נידעריק טעמפּעראַטורעס, און דערנאָך אונטער וואַקוום טנאָים, גלייך קאַנווערטינג די האַרט סאַלוואַנט אין וואַסער פארע, דערמיט רימוווינג נעץ פון די עסנוואַרג און קריייטינג לייטווייט, גרינג צו פרירן-דאַר עסנוואַרג. פּראָסט טייפּס פון וואַקוום פרירן-דאַר פודז אַרייַננעמען וועדזשטאַבאַלז, פירות, פלייש, סעאַפאָאָד, און מער.

 

בעשאַס די פרירן-דרייינג פּראָצעס, די נעץ אין די עסנוואַרג איז אַוועקגענומען, אָבער די נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ פון רובֿ פודז בלייבן לאַרגעלי אַנטשיינדזשד ווייַל די נידעריק טעמפּעראַטורעס און וואַקוום טנאָים באטייטיק רעדוצירן די אַקסאַדיישאַן און היץ סענסיטיוויטי פון די פּרידאַנץ און היץ סענסיטיוויטי פון די נוטריאַנץ. אָבער, רעכט צו דער רעדוקציע אין נעץ אינהאַלט, די באַנד און וואָג פון די עסנוואַרג פאַרקלענערן, וואָס מיטל אַז די קאָרעוו פּראָצענט פון נוטריאַנץ פּער געדינט ינקריסאַז.

 

Overall, vacuum freeze-dried foods, compared to fresh foods and heat-processed foods, can retain their nutritional components and flavor, and have a longer shelf life with more convenient storage and transportation options. ווי אַ רעזולטאַט, זיי ווערן ינקריסינגלי פאָלקס אין מאָדערן עסנוואַרג פּראַסעסינג און סטאָרידזש.

 

אין אַדישאַן צו האַלטן די נוטרישאַנאַל אינהאַלט און רידוסינג באַנד, וואַקוום פרירן-דאַר פודז האָבן אויך די פאלגענדע קעראַקטעריסטיקס:

 

1. מיינטיינינג די קאָליר, אַראָמאַ און געשמאַק פון די עסנוואַרג:בעשאַס די פרירן-דרייינג פּראָצעס, די קאָליר, אַראָמאַ, און דער טעם פון די עסנוואַרג זענען מערסטנס אפגעהיט, ינשורד טאַם און געוועב.

   

2. באַקוועם פֿאַר קעריינג און סטאָרידזש:די באַזייַטיקונג פון נעץ זייער ראַדוסאַז די באַנד און וואָג פון די עסנוואַרג, אַזוי עס איז גרינגער צו פירן און קראָם.

   

3. עקסטענדעד פּאָליצע לעבן:זינט די נעץ איז אַוועקגענומען פון וואַקוום פרירן-דאַר עסנוואַרג, די פּאָליצע לעבן איז באטייטיק עקסטענדעד, וואָס מאכט די עסנוואַרג סאַפער און מער פאַרלאָזלעך.

 

4. בעסער פּרעזערוויישאַן פון נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ:ווי פרירן-דאַר פאָאָדס טאָן ניט דאַרפן פֿאַרבעסערונג פון הויך טעמפּעראַטור, זיי יפעקטיוולי ופהיטן די נוטריאַנץ, מאַכן זיי אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר יענע וואָס האָבן ספּעציפיש נוטרישאַנאַל באדערפענישן.

 

די פּראָדוקציע פון ​​וואַקוום פרירן-דאַר עסנוואַרג ריקווייערז ייַז קאַלט נאכגעגאנגען דורך די וואַקוום פריז-דרייינג פּראָצעס. די ייַז קאַלט פּראָצעס איז אויך וויכטיק ווייַל פאַרשידענע פודז קען דאַרפן פאַרשידענע ייַז קאַלט טעמפּעראַטורעס און צייט. די פּראָדוצירן וואַקוום פרירן-דאַר עסנוואַרג ריקווייערז ספּעשאַלייזד וואַקוום פריז-דרייינג עקוויפּמענט, ווייַל קליין קיך דעוויסעס זענען בכלל ניט געקענט צו דורכפירן דעם פּראָצעס.

 

"ביידע" פרירן דרייערזאיז אַ פאַבריקאַנט ספּעשאַלייזד אין פרירן-דרייינג ויסריכט, וואָס אָפפערס אַ פאַרשיידנקייַט פון ספּעסאַפאַקיישאַנז און מאָדעלס פּאַסיק פֿאַר פאַרשידענע פּראָדוקציע דאַרף. אויב איר זוכט פֿאַר הויך קוואַליטעט און פאַרלאָזלעך פרירן-דרייינג עקוויפּמענט, "ביידע" פרירן דרייערז וואָלט זיין אַ ויסגעצייכנט ברירה. מיט יאָרן פון פּראָדוקציע און ר & די דערפאַרונג, "ביידע" טראגט העכסט עפעקטיוו, סטאַביל און באַניצער-פרייַנדלעך פרירן דרייינג עקוויפּמענט צו טרעפן פאַרשידן פּראָדוקציע פאדערונגען.

 

"ביידע" פרירן דרייערז ניצט אַוואַנסירטע טעכנאָלאָגיע און הויך-קוואַליטעט מאַטעריאַלס צו פּראָדוצירן פאַרלאָזלעך און דוראַבאַל ויסריכט. אין דער פּלאַן און מאַנופאַקטורינג פון פרירן-דרייינג עקוויפּמענט, "ביידע" פרירן דרייערז פאָוקיסיז אויף קונה דאַרף, צושטעלן קאַסטאַמייזד סאַלושאַנז צו מאַקסאַמייז פּראָדוקציע עפעקטיווקייַט און פּראָדוקט קוואַליטעט.

 

צי איר דאַרפֿן קליין-וואָג יקספּערמענאַל עקוויפּמענט אָדער גרויס ינדאַסטריאַל עקוויפּמענט, "ביידע" פרירן דרייערז קענען צושטעלן די רעכט לייזונג פֿאַר איר. דורך טשוזינג "ביידע" פרירן דרייערז, איר ניט בלויז הויך-קוואַליטעט פריז-דרייינג ויסריכט אָבער אויך ויסגעצייכנט נאָך-פארקויפונג דינסט און טעכניש שטיצן. לאָזן "ביידע" פרירן דרייערז זיין דיין שוטעף אין שאפן אַ בעסער צוקונפֿט צוזאַמען.