די באַזונדערקייט פון גרינע מאַנדאַרין (גרינע ציטרוס) שטאַמט ערשטנס פון איר וואַקסנדיקער סביבה. שינהוי, וואָס געפינט זיך אין דער פּערל טייך דעלטאַ, באַרימט זיך מיט אַ פייַכטן קלימאַט און פרוכטבאַרן באָדן, וואָס שאַפט אידעאַלע נאַטירלעכע באַדינגונגען פֿאַר קולטיווירן הויך-קוואַליטעט טיי ציטרוס. די סאָרט איז באַקאַנט פֿאַר איר דיקער שאָלעכץ, אויל-רייַכער דריזן, און אַ יינציקן אַראָמאַטישן פּראָפיל. נאָך דער שניט, ווערט גרינע מאַנדאַרין נישט בלויז פאַרקויפט ווי פרישע פרוכט, נאָר אויך געשיקט צו עסן פאַראַרבעטונג פאַבריקן פֿאַר ווייטערדיקער פּראָדוקציע. די הקדמה פון פרירן-טריקעניש טעכנאָלאָגיע האט נישט בלויז רעוואָלוציאָנירט די טראַדיציאָנעלע פאַראַרבעטונג מעטאָדן, נאָר אויך אַרייַנגעבראַכט נייע לעבעדיקייט אין דעם אַלטן פּראָדוקט. פון שניט ביזן פאַרטיקן פּראָדוקט, ווערט יעדער שריט רעוויטאַליזירט דורך דער אַפּליקאַציע פון פרירן-טריקעניש טעכנאָלאָגיע.
טראדיציאנעלע טריקעניש מעטאדן פאר גרינע מאנדארין פארלאזן זיך שטארק אויף נאטירלעכע באדינגונגען, מיט זון-טריקעניש וואס איז זייער אנשטענדיק צו וועטער וואקלענישן. רעגנדיקע אדער פייכטע באדינגונגען קענען פירן צו שימל און פארדארבענקייט, בשעת איבערגעטריבענע זון-אויסשטעל קען אויסשעפן די אקטיווע פארבינדונגען פון דער שאלע. די אומזיכערהייטן האבן א דירעקטן איינפלוס אויף דער פראדוקט קוואליטעט און אויסברויך. אבער, די פריז-טריקעניש טעכנאלאגיע באזייטיגט די פייכטקייט אין א נידריג-טעמפּעראַטור וואקיום סביבה, עפעקטיוו באווארענענדיק די אקטיווע אינגרעדיענטן און נאטירלעכע פארעם פון גרינע מאנדארין בשעת פארמיידנדיק דעם פארלוסט פון נוטריענטן פארבונדן מיט קאנווענציאנעלע טריקעניש מעטאדן.
ביי דער פּראָדוקציע פֿון פֿאַרפֿרוירענע גרינע מאַנדאַרינען, שפּילט דער פֿאַרפֿרויר-טריקענער אַ קריטישע ראָלע אין דעם טריקעניש פּראָצעס. צוגעגרייטע גרינע מאַנדאַרינען ווערן געשטעלט אין דער פֿאַרפֿרויר-טריקעניש קאַמער, שנעל פֿאַרפֿרוירן ביי -40°C, און דערנאָך אונטערגעוואָרפֿן צו אַ וואַקוום סביבה צו סובלימירן די פֿײַכטקייט. דער פּראָצעס נעמט טיפּיש 24 ביז 48 שעה, וואָס פֿאַרקלענערט באַדײַטנדיק די פּראָדוקציע צײַט קאַמפּערד צו טראַדיציאָנעלע זון-טריקעניש מעטאָדן.
דער נעץ אינהאַלט פון געפֿריר-געטריקנט גרינע מאַנדאַרין איז קאָנטראָלירט אונטער 5%, פיל נידעריגער ווי די 12% געפֿונען אין טראַדיציאָנעל זון-געטריקנטע פּראָדוקטן. די נידעריקע נעץ מדרגה ניט בלויז פאַרלענגערט די האַלטבאַרקייט לעבן, אָבער אויך פֿאַרבעסערט באַדייטנד די ריטענשאַן פון אַקטיוו קאַמפּאַונדז, מאכן די ציטרוס מער עפעקטיוו אין מעלדונג זייַן אַראָמאַטישע סאַבסטאַנסיז. ווי אַ רעזולטאַט, די אַפּלאַקיישאַן פון געפֿריר-טריקעניש טעכנאָלאָגיע אין גרינע מאַנדאַרין פּראַסעסינג רעפּרעזענטירט אַ כאַרמאָניש צונויפגיסן פון וויסנשאַפֿט און טראַדיציע, פּאַסטינג דעם וועג פֿאַר אַ נייַ קאַפּיטל אין די ציטרוס אינדוסטריע בשעת צושטעלן אַ העכער פּראָדוקט דערפאַרונג צו קאָנסומערס. די ינאָוווייטיוו צוגאַנג אויך דינט ווי אַ ווערטפול רעפֿערענץ פֿאַר די טיף פּראַסעסינג פון אנדערע לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן.
קאָנטאַקט אונדזצו לערנען מער וועגן ווי פריז-טריקעניש טעכנאָלאָגיע קען טראַנספאָרמירן אייערע לאַנדווירטשאַפטלעכע פּראָדוקטן!
פּאָסט צייט: 26סטן מערץ 2025
